花胶,也称为鱼肚、鱼胶,由一些大型海鱼的鱼鳔晒干制作而成。
作为“海八珍”之一,鱼胶素有“海洋人参”的美誉,是十分珍贵的营养食品。
热衷煲汤的广东人民,也喜欢把这味食材加到各种炖汤中,比如花胶炖鸡、花胶海参汤等等。
其实,花胶还有更多美味的吃法!
今天,一条生活馆要给大家带来的是 这款开盖即食的椰汁燕窝花胶羹,来自品牌“金唐”。
花胶 ,不少人都爱在家中烹调,但干花胶蒸炖、泡发耗时较长,新手炖煮的花胶,腥味重、发硬、咬不动,都是常有的事。
这款即食花胶经过足够时间的泡发、合适的烹煮后制成,开盖就可以直接吃!
不用泡发、不用煮,节省自己动手的时间,也不用担心自己煮出来的花胶不好吃~
制成的熟花胶,口感软嫩Q弹,黏黏滑滑的,和果冻很像。
用料也毫不含糊,都是品相好的现切大块花胶,入口柔软好嚼。
除了花胶外还有银耳、燕窝,搭配椰汁恰到好处,口感和营养都很丰富。
我们可以看到配料 简单又干净,纯牛奶、饮用水、椰浆、花胶、燕麦、银耳、燕窝…… 是实实在在的原材料本身。
此外,品牌方还不惜成本选用赤藓糖醇代替传统的白糖调味,口感好,但热量更低。
控糖、或是注重健康饮食的朋友,也可以放心吃哦。
小小一碗椰汁燕窝花胶羹,也可以搭配水果,当作下午茶甜点,补充满满能量。
囤几盒放在办公室里,工作累了、嘴馋时,开盖就能吃,方便又美味。
花胶礼盒为10碗装,包装很有质感,节日用来送礼也十分合适!
“金唐”椰汁燕窝花胶羹▼
限时特惠价 ¥359(日常售价 ¥409 )
2022年10月13日23:59 特惠结束
“ 金唐”精心研发、潜心研制的即食花胶,所用材料都是满满的真心实意,健康又好吃。
花胶原料,选用的是深海鱼胶,炖煮后口感胶体通透,口感粘滑又爽口。
采用第三代急冻冲击技术处理原料,并进行日光晾晒、烘干和物理去腥,很大程度上去除了腥味。
花胶还需经过冷热水反复泡发,用水反复清洗去腥, 洁净保鲜,令泡发好的花胶与新鲜花胶一样晶莹剔透。
121℃高温精准炖煮,通过精准控制炖煮时间,保留花胶的口感。
配料还精选了金丝燕窝,富含唾液酸、氨基酸、矿物质、蛋白质、有机酸、游离氨基酸等营养物质。
采用现代化即食燕窝生产工艺流程及即食燕窝生产设备,全程智能化生产配以121℃高温物理灭菌,让你放心享用美味。
配料中的银耳,选用的是“金唐”银耳种植基地培育的“有机本草银耳”,来自福建古田。
由土茯苓、枸杞、芝麻、莲子、枸杞等十几种健康食材精心培育而成。
银耳的加工过程符合有机品质的认证,古田所产的优质银耳还获得了“无公害农产品证书”。
此外,配料中还特别添加了膳食纤维含量高的燕麦,增加饱腹感。
用到的椰浆,是成熟的椰子肉磨碎后再经过压榨处理制成的海南椰浆。
椰汁和椰肉混合而成,质地浓稠,似奶油般的柔滑口感,为这道甜品的“灵魂”加分!
深海花胶搭配牛奶、椰浆,入口奶香、椰香超浓郁,原来花胶也可以这么好吃~
这样一碗用料讲究、实在的燕窝花胶羹,自然美味又健康,值得一尝!
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