秋葵加 “它” 一起炒,低脂开胃又养颜,营养美味清淡爽口,老少皆宜,是不错的一道家常菜。
秋葵是生活中十分常见的食物,平时适当进食秋葵能够获取一定的营养物质促进身体健康。因此,平时可以适当进食秋葵获取里面的某些营养成分,秋葵的外表呈现绿色,因为其营养价值高,所以会被称为绿色人参。因此,现在很多人都喜欢吃秋葵,通过吃秋葵来获取里面的营养物质。
---【秋葵炒香菇】---
准备食材 : 秋葵300克、香菇150克、红椒片适量、蚝油10克、白糖适量、鸡精适量、食盐、蒜片、料油。
做法步骤 :
1、首先把秋葵用清水洗净去蒂,切成小斜块放入盘中。
2、香菇温水洗净去蒂切片、大蒜切片、红椒切片或菱形刀口,放一旁备用。
3、炒锅加适量清水,水开放入秋葵、香菇,加适量的食盐、白糖、食用油煮一分钟捞出。
4、炒锅洗净加适量料油,油热放蒜片炒出香味,放入焯水的秋葵、香菇加适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味,大火翻炒均匀,少许湿淀粉勾芡即可。
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