家常酱猪蹄
1.猪蹄刮净毛从中间劈开切成块
2.葱切段姜切片
3.猪蹄同凉水一起下锅烧开煮几分钟，撇净浮沫。
4.转入电压力锅，放入葱，姜、料酒，八角、桂皮、陈皮、香叶、草果、酱油，白糖、味精，盐盖好炖40分钟。
5.炖好后开盖放凉
凉拌木耳拍黄瓜
1.准备黄瓜，木耳。(木耳泡发8小时，去根洗净掰小块)
2.黄瓜用刀拍碎，切块。
3.香菜切段，米椒切粒。
4.蒜切末
5.调汁/海鲜酱油，盐，醋，糖，鸡粉搅匀。
6.所有食材加一碗中，倒入调汁。
7.搅拌均匀即可装盘
大盘鸡
1.准备材料
2.鸡剁块，过水，控干。
3.锅内加油，稍微热下就加糖，小火不停的搅拌。
4.烧至微微起泡时倒入控干的鸡块
5.翻炒至上色
6.然后加入葱姜蒜，干辣椒，和其他调料
7.等鸡肉炒出水分后加入土豆翻炒，然后倒入水。大火烧开，小火炖烂。
开屏武昌鱼
1.把武昌鱼杀好切片，摆放好撒上少量的盐，生姜切片摆在鱼上面，放少许的料酒，没料酒放啤酒也可以，青红椒切丝备用。
2.锅中烧水开始蒸，（水开后）蒸约六分钟，起锅
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/Zewb5b9Drg.html
