都说白菜豆腐保平安,所以,大鱼大肉的同时也要清淡点
没有避免在月末的时候进入了的养圈,幸运的是,我是那个无症状的一类人。如果不是核酸检测我都不知道自己阳了,当然无症状的时候也挺不舒服的,就是心理作用可能更多一些,觉得整个人都是虚弱的,也没有当初的好胃口了。正好家里有发烧的,我也开始饮食清淡一些的。
当然就算不因为这个特殊时候,娃娃菜炖豆腐我依旧觉得冬天吃真的很舒服的,不会觉得干燥呢,并且好吃,汤汤水水的喝起来也暖和。
锅里放油,烧热之后爆香蒜。把娃娃菜倒进去,娃娃菜可以撕碎一点。
娃娃菜翻炒至变软,娃娃菜炒软之后加一点蚝油,继续翻炒均匀。
娃娃菜炒好之后把嫩豆腐倒进去,就简单的炒几下,加入足量的开水烧一会儿。
出锅之前记得加一些猪油,一点盐提味就可以了。最后撒上一点香葱就可以食用了,趁热吃,吃完真的会觉得全身都暖和和的。
冬天吃娃娃菜炖豆腐,真的很舒服,不会干燥,并且好吃
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