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金针菇酸辣汤的做法金针菇酸辣汤

长河网 • 2019-01-21 09:08:09 • 美食 • 阅读 8
金针菇酸辣汤,戴着一顶圆头圆脑的小白帽小小的身材里装满鲜美滋味涮火锅的时候常看见它就是金针菇啦！可别在吃火锅的时候才想起它哦~多种做法，一样让你欲罢不能
戴着一顶圆头圆脑的小白帽小小的身材里装满鲜美滋味涮火锅的时候常看见它就是金针菇啦！可别在吃火锅的时候才想起它哦~多种做法，一样让你欲罢不能食材食谱热量：281.35(大卡)主料金针菇100克韧豆腐半块干木耳5朵水发香菇5-6朵黄花菜15只鸡蛋1个辅料醋适量生抽适量盐3克糖3克白胡椒2克玉米淀粉2大勺香油1/2小匙方法/步骤1将干木耳，香菇，黄花菜，金针菇泡发后洗净，切成丝。金针菇洗净劈开备用2韧豆腐也切成大小相似的丝，放入盐水盆中浸泡备用3鸡蛋打散备用。4锅中倒入清水，大火煮开后转中火，将金针菇，木耳，黄花，香菇丝放入锅中煮制5分钟5加入生抽，糖，白胡椒粉，盐和30ml醋调味6下入豆腐丝煮至水开7小火加入水淀粉勾芡8待汤汁略显浓稠后下入蛋液9蛋液形成蛋花后马上加入最后15ml醋后关火淋入香油制作完成END

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