都是很普通的家常菜，但是却很有营养很下饭，一家人吃得其乐融融
清蒸牛肉卷
[材料] 200克牛肉，10芦笋，1胡萝卜，啤酒20ml，面粉10克，生大豆30ml，白糖3克黑胡椒，15ml和水粉
[具体做法]
1。切碎的牛肉片切碎在刀背上，切下肋骨，然后用面粉、啤酒、糖、黑胡椒和10ml酱油腌制。
2。芦笋，切掉老根并洗净。在沸水中加入盐和几滴油，除去冷水。
三。把胡萝卜洗净，切成合适的条。放在微波炉中加热3分钟，然后取出。
4。把芦笋和胡萝卜放在牛肉片上，然后滚到盘子里。
糖醋排骨
用料
主料：排骨2根
辅料：白糖550克，生抽10克，姜3片，醋适量，油10克
做法
1.排骨斩件
2.冷水下锅，加入料酒，姜片，盐
3.锅中加入油，放入20克糖，炒出金酱，倒入焯水了的排骨，简单炒制
鸡翅
做法：
1、首先准备适量的鸡翅，清洗干净，两面都给它划上几道。
2、凉水下锅加入料酒、葱花、姜片，去一下血水。
3、出锅清洗干净，装盘备用。
4、锅里加上少许的油，把鸡翅下锅煎制，煎制两面金黄，出锅装盘。
5、把锅清洗干净，不放油，再把鸡翅下锅。
6、加入香叶、八角、桂皮、姜片、红辣椒，再放入一听可乐。
7、放入少许的盐和糖，放入老抽。
8、大火烧开转中小火，慢慢的煨制15分钟。
9、出锅装盘，撒上熟芝麻就可以食用了。
4.锅中加入水，生抽，炖煮排骨，收干水份，放入剩余糖，醋，撒上芝麻起锅
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