找到了自己时不时吃的对的“补钙食品”。每天吃鱼和肉。事实上，它是最重要的食物。这些是炸豆芽。香干是含钙量较高的豆制品之一。味道非常清新温和。吃起来很香，很有食欲。发现了一种真正的“补钙食品”，时不时吃，既营养又满足味蕾。钙补充剂正是您所需要的。
5月1日期间，不仅大街上热闹非凡，菜市场也是人头攒动，卖菜的小贩们大喊大叫。他们去菜市场买了一些干香和豆芽。总共花费不到5块钱，他们回家为家人准备了一盘豆芽菜。许多人发现很难弄清楚如何组合这些成分。下面就为网友们详细分析一下。五一节吃什么？家人尝尝这道菜，营养又过瘾，只要5块钱。
[炒红辣椒豆芽的做法]
原料选择：准备300克左右的新鲜黄豆芽（也可以选择绿豆芽，豆芽很嫩，中等大小，一定要选择根部有豆芽味的豆芽），准备4个干茴香和大量酱油一勺，蚝油一茶匙，水适量，蒜几瓣，红辣椒，盐几勺，细韭菜50克，香油少许香料、鸡精等调料少许。
烹调难度分析：要选择新鲜的豆芽和干香的豆芽。干燥的气味需要漂白几分钟。炸豆芽和香干的顺序很难掌握。
第一步：准备好三种食材备用。剥去蒜皮，蒜头切成细末，捏去黄豆芽的根部，用清水反复清洗豆芽，冲干水分备用。
第二步：红辣椒去掉红辣椒籽，红辣椒切成薄片待用，韭菜老的部分切掉，韭菜切成小块待用。
第三步：将4根干乳香用冷水洗净浸泡，将干乳香切成数条长条，干乳香条需要用热水烫一下，最后加少许盐，焯水去豆气味和异味，所以干燥后的芳香味很温和，无臭。
第四步：锅中加入少许植物油，油温以温热为宜，放入蒜末和小米椒，翻炒出蒜香味，再倒入香干条炒，不用炒时间过长，忌炒香干散。
第五步：锅边滴几滴水，加少许生抽，放入红辣椒末翻炒，加入豆芽炒软，加少许生抽和生抽，并迅速炒匀。
第六步：大火略炒，加入半勺蚝油，稍凉后加入韭菜末提香，加入少许食材炒出香味。
第七步：最后加入少许盐调味即可出锅。这些好吃、嫩、好吃、营养又营养的豆芽菜就做好了。
推荐词：香点是最常见的豆制品之一，不能焯水。为防止变质，购买的香干果应先用冷水浸泡。漂烫后的芳香晒干以去除豆香。香干的味道超级好，营养又不减。这道菜的做法其实并不难。需要将炒锅加热，让香气炒干。您不必一直旋转香味。然后加入黄豆芽和红辣椒片。最后用韭菜调出香味，边炒边炒均匀调味，根据自己喜好添加，切记不要加太多香料。
你知道怎么烤红辣椒和豆芽吗？（所有图片均来自网络）
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