写在儿童节前夕，致那些回不去的童年。—— 静默成诗
吃货们往往最爱的不是正餐，而是五花八门各种各样的小零食。真羡慕现在的小孩子，有个富足的童年，零食想吃就有而且有的挑，选择很多。但是在30年前的中国，零食的种类极少，而且不是每个小孩子都能吃得起。短短几十年，人们的生活真是发生了翻天覆地的变化。那么，30年前的中国，都有些什么红火的小零食呢？看看你吃过几种？我相信，全部都吃过的，如今都不年轻了。而且，我也相信，只要你吃过，那它绝对还鲜活地存在于你的记忆里。
第一种：爆米花。
说到爆米花，基本上所有人都吃过。但是，30年前的爆米花与当今的爆米花有很大的区别。那个时候，总有爆米花的人，带着一个“小锅炉”走街串巷，这个“小锅炉”倍受小孩子们喜欢。三五成群，从家中取出粮食（粮食以玉米粒居多），再从小卖铺里买上一包糖精（小锅炉的主人往往自备糖精，人们只需付上成本即可），把粮食往“小锅炉”里一倒，再加点儿糖精进去，在火上来回地转动“小锅炉”，没几分钟，就听到炸响，有嚼劲的爆米花就出炉了，紧接着又是下一炉。不起眼的玉米粒，眨眼间就成了彼时孩子们最爱的小零食。
第二种：大虾酥糖
大虾酥糖比大白兔奶糖问世要早，它的口感非常的酥脆，味道是集咸甜于一身。因为它的样子像极了大虾，所以被称为大虾酥糖。但它与虾并没有关系。它是北方许多孩子甜蜜的记忆，如今，还能看到它的身影，可见它的受欢迎程度几十年都没有变。
第三种：白糖冰棍儿
这里的说的冰棍是几分钱一根的那种，卖冰棍的少年，晒的黝黑，骑着二八的破旧的自行车，后座上有个木箱，木箱外面是棉被，（隔热用），箱子里面就是白糖冰棍了，先是两分钱一根，后来直接跳跃着涨到5分钱一根。那时候的冰棍，是真解渴。在家里听到卖冰棍的一吆喝，就拿着个大茶缸，手心里攥着大人刚给的一毛钱，买上几根，放满茶缸，端着茶缸往家走时，感觉自己就是个小富豪。
第四种：麦乳精
它听上去像是一种食品添加剂，感觉它毫无营养，其实不然。麦乳精是30年前的高档营养品，家庭条件好的才能吃到。它是固态的，可速溶的饮料型食物，舀两勺放进杯子，再冲入开水，香甜有加，还带着浓郁的奶味儿。现在市面上已经找不到麦乳精了，可以说它已然退出历史的舞台，如今，它也只存在人们的记忆中了。
第五种：猪油糖
猪油糖，用面粉猪油和糖制作而成，呈棕色，软软的，吃上去香甜可口略粘牙，有着猪油的香味儿，但油而不腻。它是潮汕地区的特产，年代感同样非常强（但如今还健在）。除了广东，其他地区的人就很少吃过这种极具地方特色的小零食了。
究其实，每个地方都有它独特的饮食文化，也有属于它自己的味道和小零食。但很多味道，如今只存在于人们的记忆当中，至今记忆犹新，很大程度上是因为小时候物质的匮乏。以上几种小零食，你吃过几种呢？
我是静默成诗，本职律师，因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出最好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此文系静默成诗原创，谢绝不良自媒体搬运。
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