时间一天一天的转凉,总想吃点什么度过这个秋冬季节,那么你知道秋冬季节适合多吃些什么吗?
1、板栗
相信很多人都很喜欢吃甜甜糯糯的板栗吧,尤其是到了秋冬天,路过炒货店的门口就会闻到它的香味,板栗含有丰富的微量元素钾,除此以外它还含有大量的不饱和脂肪酸,一次性不可以吃的太多,减脂期的人更要注意,板栗100克热量为185,尽量少吃或不吃。
推荐食谱:玉米板栗炖鸭、板栗烧排骨、板栗炖猪蹄、板栗红豆粥等。
2、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。虽然含有淀粉,但是热量却不是很高,每100克鲜品中含有热量91克,蛋白质2.4克,质地滑软,容易消化,有健胃的作用,减脂期人员也可食用,做为主食来吃。
推荐食谱:排骨蒸芋头、桂花芋头红豆沙、芋头排骨汤、芋头蛋糕等。
3、山药
山药相信大家都不陌生,秋冬吃一些山药有利于为秋冬进补打下好的基础,山药含有大量淀粉季蛋白质,微量元素钾含量较高,补而不腻,香而不燥,其中丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的记忆力。
推荐食谱:蒸山药、山药排骨汤、山药炒木耳、山药肉片。
4、红枣
红枣不仅营养丰富而且具有非常好的补气血的作用,红枣中含有丰富的维生素和环磷酸腺苷,有助于租金皮肤的新陈代谢,防止色素沉着,女性可以多多食用。
推荐食谱:花生红枣粥、莲藕大骨红枣汤、红枣小米粥、红枣枸杞炖羊肉。
5、莲子
秋季吃莲子是有好处的,尤其是有失眠的人,可以吃点莲子来帮助改善。查过资料才知道,原来莲子有红白两种颜色,白色可以强健脾胃,红色有利于滋养血液,都可以食用。
推荐食谱:莲子百合粥、银耳莲子羹、薏米莲子粥、冰糖莲子。
6、鸭肉
鸭肉富含营养,肉质壮嫩肥美,能为人体补充蛋白质、维生素和矿物质,鸭肉性寒凉,很适合体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭肉。
推荐食谱:仔姜鸭、香辣啤酒鸭、老鸭汤、土豆炖鸭肉。
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