&母亲节快到了,为妈妈做几道家常菜,好吃诱人,学会不用下馆子_做法_材料_蒜末

今天母亲节 大家是不是在想着 如何送礼物给生育自己的母亲 想来想去的 考虑了很久 除了鲜花 小礼物,工资 好像没啥了 其实,父母喜欢的就是孩子给自己做一段饭菜 见证了,孩子长大了,会

原标题:母亲节快到了,为妈妈做几道家常菜,好吃诱人,学会不用下馆子

今天母亲节

大家是不是在想着

如何送礼物给生育自己的母亲

想来想去的

考虑了很久

除了鲜花

小礼物,工资

好像没啥了

其实,父母喜欢的就是孩子给自己做一段饭菜

见证了,孩子长大了,会自己烧菜了

这个才是母亲节

最好,最棒的礼物了

所以,今天分享给大家六菜一汤的家常菜做法

简单又常见,吃起来又美味

荤素搭配,还有汤调味

这样的美味菜式,就让你的母亲见证你的厨艺吧

这充满浓浓爱意的母亲节礼物

清蒸芋丝肉丸

材料;

芋头

肉末

香菇

葱花

姜末

蒜末

食用油

酱油

耗油

胡椒粉

红薯粉

鸡精

做法

1、芋头切半,只用一半的芋头去皮刷成丝,香菇切丁

2、起锅热油,放入适量的姜,蒜末,香菇翻炒爆香

3、接着放入一半的肉末混合翻炒,加点盐继续炒出香味

4、把炒熟的肉末放入芋头丝盆中,再加另外一半的生肉末加入其中

5、放入适量的盐,酱油,耗油,红薯粉,胡椒粉,鸡精混合调味

6、混合搅拌均匀,用手捏成一个个小丸子放入盘子中

7、起锅放蒸架,大火蒸个15分钟即可出锅品尝

酸辣土豆丝

材料;

土豆

干红辣椒

青椒

生抽

白糖

做法

1、土豆切丝,倒入开水后迅速断生一下捞起,倒入凉白开中

2、再捞起沥干水分放入碗中

3、加入青椒丝,适量的生抽,醋,白糖,盐,油,蒜末一起搅拌均匀

4、起锅热油,放入干红辣椒爆香

5、然后把爆香的辣椒油淋在土豆上搅拌即可品尝

蒜蓉黑虎虾

材料;

黑虎虾

耗油

白糖

红辣椒

做法

1、黑虎虾洗净切开开背部,沥干水分放一旁,其他材料切碎备用

2、起锅热油,放入虾煎至金黄色,再加入切段的红辣椒翻炒均匀

3、这时再加入适量的白糖,耗油,清水,小火慢炖一会,这样可以让虾的味道更好

4、待至汤汁浓稠时把虾盛出装盘中

5、然后,再起锅烧油,放入适量的蒜末,葱花,生抽爆香提鲜

6、最后把料汁倒在盘子中的虾上,一盘美味又好吃的蒜蓉黑虎虾就做好了

小知识

1、虾的种类,我这边是买的黑虎虾,这边随你挑选喜欢的虾类,做法都是一样的

茴香番茄炒鸡蛋

材料;

茴香

鸡蛋

番茄

蒜末

花生油

做法

1、首先将材料洗净

2、 把洗好的茴香切段,番茄切块,鸡蛋磕破放碗中放点盐搅拌

3、起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟后,挪至一旁,再放入蒜末爆香

4、倒入茴香,番茄一并混合翻炒一会

5、再放点盐,翻炒下即可出锅品尝

蒜蓉粉丝丝瓜

材料;

丝瓜

粉丝

蒜蓉

水淀粉

辣椒

味极鲜

做法

1、首先将粉丝用清水泡软,丝瓜斜切几段

2、准备一个大碗,泡软的粉丝垫底,丝瓜中间,上面放点蒜末

3、起锅放蒸架,把碗放上去,大火蒸熟

4、这边起锅烧油,放切段的辣椒,葱末炒香,放入水淀粉于锅中,烧开,放点味极鲜,盐煮开即可

5、然后倒在蒸熟的粉丝上,一碗美味的蒜蓉粉丝丝瓜就做好了

清蒸龙利鱼

材料;

龙利鱼

金针菇

鸡蛋清

淀粉

热油

胡椒粉

料酒

蒸鱼豉油

做法

1、龙利鱼洗净切片,放入碗中,加入适量的鸡蛋清,料酒,淀粉,盐,姜,葱末搅拌腌制20分钟

2、葱丝切好,金针菇洗净铺在盘子底下

3、把腌制好的龙利鱼放在金针菇上门,冷水上锅烧开,蒸个10分钟即可拿出

4、再倒上少许的蒸鱼豉油,撒上葱花,倒是热油在上面,一盘味道鲜美的清蒸龙利鱼就做好了

最后怎么能少了汤呢!

一碗好喝,味道鲜美的汤

让你的食欲更好哦

玉米萝卜莲藕骨头汤

材料;

猪骨头

玉米

胡萝卜

莲藕

薏米

姜片

香麻油

做法

1、胡萝卜,玉米洗净切段,薏米洗净

2、上锅入水,放入猪骨头,煮开后,关火

3、捞出骨头,洗掉浮沫,放入汤锅中

4、加入大半锅的清水,放入洗净好的玉米,胡萝卜,薏米

5、盖上锅盖,大火煮开后转小火,慢慢煲45分钟至一个小时左右即可

6、最后加上少许的盐翻滚下煮下即可出锅品尝

是不是看起来来很常见的食材

简单的做法

看起来又美味诱人

好吃,好看就多做点

犒劳下母亲哦

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