西芹炒腰果
食材
腰果适量、芹菜适量、红辣椒适量、葱适量、盐适量、油适量
做法
1.腰果洗净；芹菜，辣椒，葱，切好。
2.油热，放入腰果小火炸熟至两面微黄。
3.放入辣椒，葱，煸香。
4.放入芹菜，加少量盐，翻炒均匀，芹菜熟了就可关火出锅。
秋葵蒸蛋
食材：
鸡蛋3个、秋葵3个、温水适量、盐适量、蒸鱼豉油（生抽）适量、香油适量
做法
1.将鸡蛋打入碗中，温水倒入蛋液中，加入适量食盐打散，滤网过滤一下去浮沫，秋葵去蒂切片。
2.秋葵摆到蛋液上，盖上保鲜膜，入烧开水的蒸锅上，蒸8分钟左右（根据蛋液多少进行调节），我这个蒸了7分钟刚好。
3.蒸好出锅，又嫩又滑，喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦。
小贴士：蛋液中的食盐一定注意不要太多哦，少量为佳。蒸的时间不要太过，8分钟左右如果蛋液中间没熟，稍有流动可以在锅里焖两分钟，利用余温来蒸熟。
五香萝卜干
食材：
白萝卜10000g、食盐适量、香醋适量、香油少许、辣椒粉适量、五香粉适量
做法：
1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条；
2、晾晒个一两天，至水分基本收干；
3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软；
4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀；
5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月；
6、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
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