01. 湖北人能边骑车边拌面？
中国第一个禁止在地铁上吃东西的地方，你知道是哪儿吗？
武汉！
这也不能怪人家地下轨道交通不近人情，实在是湖北人自己太了解自己——湖北人是一种边走边吃，边打伞边嗦面，边骑车边拌热干面的存在。
纵观全国，东西南北的人都对中部地区的湖北感到不可思议，居然有人能边走边吃，是神秘力量导致的吗？
但打湖北从小长大的人，还一直以为全世界的人，都要一边“过早”一边走路，好像这样才更香一点。
也许是湖北人主打一个豪迈，街边人行道上摆个塑料凳子，就能开吃。你要是表示震惊，他还邀请你一起来试一试，实在拗不过热情的你加入了塑料凳热干面大军，这一加入，就是一辈子。毕竟这种肆意洒脱，烟火气和无畏，是快节奏生活里一点温柔的喘息。
02. 早上就喝酒？
“砰！”
湖北荆州人早上碰酒杯的声音，里面全是酣畅淋漓。
早上喝酒，称之为：喝早酒。但也不能只是喝，还要配上火锅，火锅种类随意选择，一般来说有牛肉炉子、牛杂炉子、羊杂炉子……各有千秋。
总要先吃几口牛杂，再咪一口酒，这叫一个逍遥快活。
自己喝也太过单调，必须叫上三五个朋友，大家一起围坐碰杯，闲话家常。这里有些人从中年喝到了老年，从风华正茂喝到了暮雪白头，一杯杯酒里，是说不尽道不明的岁月和生活，苦涩，且醇厚。
湖北人的过早，时常在一顿早酒的结束之际，就约好了下一顿早酒什么时候喝。
湖北人联系感情的方式，就一个字“烈”！
03. 一生要吃上百条鱼？
被称为千湖之省的湖北，最不缺的就是鱼。
湖北人吃鱼的方式，怎么也得在世界排前几了吧！
著名的清蒸武昌鱼、长江鮰鱼，已经是寻常菜色，摆上桌来，大家都习以为常。
爆炒鳝丝、黄瓜炖鳝鱼段、皮条鳝鱼更是把鳝鱼给做出了炒、炖、炸三种口味。
再来还有江汉平原附近的特产，鱼糕、鱼丸，不见一整条鱼，却用鱼糜制作而成，有鱼的鲜香软糯，还不用吐刺。
这不够，那还有，炸鱼块、云梦鱼面、松鼠桂鱼……逢年过节的，还得做上几条腊鱼。
在湖北，“无鱼不成席”，再讨厌吃鱼的人，在这一辈子也能吃个上百条！
04. 湖北人口味很重？
夹在四川和湖南之间的省份吃的东西会不重口？
湖北地势如此，只是重口味得很低调。
此重口味，非彼重口味，指的是重油，重辣，味道浓厚，碳水十足。
前有油饼包烧麦，油腻程度堪奇，但吃在嘴里就是好吃，如此油香四溢，又软糯无比，作为湖北武汉的特产，有种倔强的美味。
后有火锅炉子，那红润的锅底，辣椒和豆瓣酱齐色，厚厚的一层油，裹上各种肉类，明明看起来过头的厚重，偏偏吃起来就是这么好吃！
热干面、襄阳牛肉面，则更不用提，无论芝麻酱还是牛油，都是重磅炸弹。
但湖北人可能有一副钢筋铁胃，让湖北美食走了出去。
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