现在很多人都非常注重养生，除了在健身房挥汗如雨外，饮食方面也特别重视。都说好身材3分靠练，7分靠吃，所以各种养生餐层出不穷。有的价格昂贵不说，做法还特别复杂。其实营养美食，做法肯定也是非常简单的，今天就来给大家推荐一道土豆西兰花减脂餐。不但能减肥减脂，味道还特别好呢！
土豆西兰花减脂餐其实普通人也是可以做来吃的，当成家常菜也是很棒的哦！这道家常菜，不加一滴油，早餐吃低脂肪低热量，好吃又扛饿！土豆西兰花减脂餐食材非常普通，主要就是土豆、西兰花和鸡蛋，成本不到5元，简单处理，瞬间身价倍增，比养生餐更好！这么棒的健康美食，你也赶紧来试一试吧！
【土豆西兰花减脂餐】
制作配料：土豆2个 西兰花半个 鸡蛋1个 酱汁：生抽2勺 香醋2勺 盐半勺 凉开水2勺 蒜泥1勺 小番茄3个
制作方法：
1、土豆去皮切成小块，隔水上锅蒸大约10分钟；
2、西兰花掰成小朵，清水清洗干净后，开水锅里放入适量盐，几滴食用油，放入西兰花焯水几十秒；
3、酱汁：生抽2勺 香醋2勺 盐半勺 凉开水2勺 蒜泥1勺 调成酱汁；
4、鸡蛋冷水下锅，大火煮开大约煮3分钟左右，捞出放入冷水里浸泡几分钟；剥去外壳，切成小块；
5、西兰花、土豆块、鸡蛋放入稍大的碗里；然后倒入酱汁，拌均匀即可；
6、最后可以加几颗小番茄搭配着吃，减脂瘦身都不错，热量低、管饱又扛饿，是一道特别家常又好吃的减脂菜！
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