怎么成为做饭好吃的人怎样成为做饭高手

现代女性会作风案的越来越少了，那么怎样快速成为家庭能手呢？请看以下秘籍。步骤阅读方法/步骤1煮水饺时，在水里放一颗大葱，或是水开后放一点盐，再下水饺，饺子味美不粘连。步骤阅读2炖肉时，在锅里加入鸡块桔皮，可除异味和油腻，并且汤的味道还鲜美。步骤阅读3煮骨头汤时卖家一小汤勺醋，可使骨头的磷，钙溶解于汤中，还可保存汤中的维生素。步骤阅读4烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，可是味道鲜美芳香。步骤阅读5煮绿豆汤时，可先把绿豆炒十分钟，但不要炒糊，这样的绿豆煮汤很容易烂。步骤阅读6煮蛋时，可可在水里加点醋或是盐，可以防止蛋壳开裂。步骤阅读7煮海带时，可以可以加几滴醋或者是放几棵菠菜，这样海带很容易煮烂。步骤阅读8煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，这样容易煮烂，味道还更鲜美。步骤阅读9煮面条时，加一小汤勺食用油或是加一点盐，这样防止面汤溢出锅外，防止面条粘连。步骤阅读10煮粥或是煮豆时，不要放碱，否则会破坏营养物质。步骤阅读11煮新笋时水烧开后再煮，这样松脆可口，要使笋煮后不缩小，就加几片薄荷叶或者盐即可。步骤阅读12做泡菜时，可在坛中放十几粒花椒或是少许麦牙糖，可防止产生白花。步骤阅读13炒菜时，先把锅烧热，再放油，接着再放菜。这样才能炒出美味的菜。步骤阅读14菜太苦太辣，就加少许白醋即可。步骤阅读15牛奶煮糊了，加点盐，冷却后味道更好。步骤阅读END注意事项生活中有许多奥妙等你去发现

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