【鸡块烧土豆】
材料
鸡块300克，土豆两个，宴友花生油，白糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，葱，姜，蒜
做法
1.鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末
2.锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红
3.放入鸡块翻炒上色
4.加入胡椒粉、酱油炒匀
5.放入土豆块、姜蒜末翻炒
6.填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可。
【金针蘑拌肚丝】
材料
1：猪肚500克。宴友食用油、金针蘑50克
2：水5杯，葱切段 （2 根），姜切片（五片）。
3：橄榄油或菜子油4茶匙，蒜蓉1.5大匙，姜蓉2茶匙，葱花2大匙，水3大匙，盐1.25茶匙，辣椒酱1大匙，镇江香醋1茶匙，糖1.5茶匙，鸡粉1/2茶匙，香油1.5大匙，辣椒油1.5大匙。
4：香菜4棵洗净，切小粒。
做法
1、金针蘑用开水抄一下，注意过意下水就可以。
2、猪肚用碱揉擦洗净后，放入高压锅内，放入水，葱段，姜片，盖上盖。置炉上开大火，煮至上气，调中小火压30分钟。冷5-10分钟，打开高压锅盖。没有高压锅的话，平常的锅煮滚后调小火焖煮1小时30分钟。捞出煮好的肚子，放入保鲜盒冰箱冰几小时。
3、取猪肚切丝备用。不粘锅，放橄榄油4茶茶匙，置炉上开中火，炒香蒜蓉，姜蓉和葱花，关火后趁热依次放下剩余3料和4料拌匀，然后拌入金针蘑和香菜粒。放人肚丝拌匀即可。
【蜜汁酱烤排骨】
材料
肋排，葱白，姜，宴友食用油、大蒜，叉烧酱，豆瓣酱，蚝油，酱油，糖，蜂蜜，黑胡椒
做法
1.猪肋排洗净，锅中放入清水，冷水时放入排骨，大火烧开，撇去浮抹，再放入姜片葱段煮30分钟
2.将各种调味料放入盆中搅拌均匀
3.腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜
4.取出腌好的排骨，排放到烤盘内，置于烤箱中层，190度烤20分钟左右。
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