老两口午餐晒圈火了，荤素搭配营养足，不凑合不浪费，吃得很舒服
#头条创作挑战赛#
转眼到周末，自从孩子去外地上大学后，家里只剩下老两口相依相伴地过着简单又家常的日子。平时一般都是我做饭， 而到了周末，夫妻俩会一同去买菜， 偶尔老公也会亲自下厨露一手。今天老公就自告奋勇地下厨房做了3道家常菜， 有山药炖鸡翅根、萝卜莴苣炒鱼丸和红薯炒青豆，3道菜才花了25元，营养美味又实惠，吃得很舒服，从不点外卖。 随手发了个朋友圈，不少网友评论说，荤素搭配营养足，不凑合不浪费。 确实，人到中年，健康是最重要的，一定要好好吃饭，一起看看这些菜的具体做法吧。
【山药炖鸡翅根】
原料： 鸡翅根 铁棍山药 青蒜 姜片 料酒 酱油 油盐
制作：热锅凉油，将鸡翅根放进锅中煎，将其表面煎至金黄，加入姜片进锅翻炒两下； 加入少许料酒和酱油翻炒均匀，加入少许水炖煮五分钟； 再加入铁棍山药段进锅翻炒均匀后继续炖煮五分钟， 加入少许盐调味翻炒均匀， 最后加入青蒜翻炒变色即可。
【萝卜莴苣炒鱼丸】
原料： 湖北鱼丸 莴苣 胡萝卜 油盐
制作：热锅凉油，先将胡萝卜片放进锅中煸炒两下，再加入鱼丸进锅翻炒两下，再加入准备好的莴苣片进锅翻炒几下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
【红薯炒青豆】
原料： 红薯 青豆 水淀粉 油 盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，将准备好的红薯丁和青豆放进锅中焯煮至九成熟后捞出。热锅凉油，加入焯好的配菜进锅翻炒几下，再加入少许盐翻炒均匀，最后加入水淀粉勾芡翻炒均匀即可。
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