今天我要分享一个香蕉食谱。
吃过这种做法的人应该不多。它看起来粗糙但味道惊人。属于那种长得丑但是非常好吃的。
让我们马上开始吧。
需要准备的材料有：面粉150克，香蕉2根，牛奶15-20克（哈哈，用的材料不多，如果觉得甜度不够可以加20克细白糖到面粉。
我觉得只有香蕉的甜度就足够了。
）
先用勺子把整根香蕉压成香蕉泥，然后加入中筋面粉拌匀。
一点点加入牛奶，揉成面团。牛奶不要一次加太多，如果面团太湿，下一步就不好操作了。
和面会因为加了香蕉看起来不顺滑，问题不大。
另外，取一根香蕉，分成三段，每段分成三小份备用。
从刚刚揉好的面团中取出一个小球，压扁，把香蕉包在里面。
包紧，然后滚上一些干面粉以防止粘连。
接下来开始煎饼的工作，先在锅里放一块黄油融化。
然后放入包好的香蕉蛋糕。这个香蕉蛋糕比较厚。我们需要把它翻过来，炸得更久。
煎至表面焦黄，煮熟后根据个人口味撒糖，或蘸蜂蜜食用。
脆皮香蕉薄饼就做好了。
这款煎饼的香蕉味特别浓郁，外皮炸得酥脆香香，里面的香蕉受热后更加香甜。
喜欢吃香蕉的一定会喜欢。
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