今天给朋友们总结了六款好吃到爆的家常菜！做法超级简单！吃起来健康营养美味！真的是全家人都爱吃！
孜然小土豆
食材
土豆 俩个 蒜末 葱花 辣椒粉 黑芝麻 孜然 生抽 老抽 耗油 盐
操作步骤
土豆去皮切块 过凉水去除多余的淀粉 葱花蒜末 切好备用锅中烧油 放入土豆丁 不停翻炒中火煎至微黄加入蒜末 黑芝麻俩勺 辣椒粉一勺 孜然俩勺 耗油一勺 生抽一勺 老抽半勺 盐少许 翻搅均匀 出锅撒葱花即可
木耳炒鸡蛋
食材
木耳 胡萝卜 青椒 葱姜 蒜末 鸡蛋
制作步骤
木耳提前泡好 洗净切丝 青椒 葫芦卜切丝 葱蒜切末备用调酱汁 生抽俩勺 香醋 一勺 耗油一勺 老抽半勺 白糖一勺 淀粉一勺 半碗水 拌匀备用锅中烧油 鸡蛋打散炒熟备用 锅中入油 放入葱姜蒜末 爆香 倒入豆瓣炒出红油 倒入青椒木耳 胡萝卜丝 炒熟 最后加入鸡蛋和酱汁 大火翻炒浓稠即可
黄瓜鸡胸肉丁
食材
鸡胸肉一块 黄瓜一根 生抽一勺 耗油 一勺 盐一勺 胡椒粉适量 淀粉 耗油 蒜末
操作步骤
黄瓜洗净切小块 鸡胸肉切小块鸡胸肉加入一勺料酒 一勺生抽 一勺淀粉适量胡椒粉 少许盐 拌匀腌制10分钟锅中少许加油 将鸡胸肉炒至焦黄 加一勺耗油 少许黑胡椒粉 加入黄瓜丁 翻炒即可
时蔬虾仁
食材
虾仁 玉米粒一罐 半个胡萝卜 半个黄瓜
操作步骤
先将虾煮熟去壳备用 黄瓜 胡萝卜切丁备用锅中烧油 倒入葫芦卜丁 翻炒 加入玉米粒 翻炒 倒入虾仁 和黄瓜 翻炒均匀 加入一勺盐 半勺鸡精 翻炒均匀即可
青椒火腿炒鸡蛋
食材
青椒 火腿 鸡蛋 生抽 耗油 盐
操作步骤
火腿切片 鸡蛋 打散下锅成块备用锅中烧油。放入火腿。青椒 翻炒 加入一勺生抽。一勺耗油 一勺盐 半勺鸡精 翻炒均匀 即可出锅
青椒火腿土豆片
食材
土豆 俩个 青椒 一个 火腿俩跟 蒜末一勺 生抽俩勺 老抽一勺 耗油 一勺 盐 鸡精
操作步骤
土豆去皮洗净切片。青椒洗净切块 火腿切片锅中烧水 土豆焯水熟了捞出过凉水备用锅中烧油 蒜末爆香 加入火腿炒 加入青椒和土豆继续翻炒 依次 放入生抽俩勺 老抽一勺 耗油一勺鸡精一勺 盐一小勺 翻炒均匀 即可出锅
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