粤菜作为广东人菜系中的代表，
表达了历代广东人对美食的重视和热爱。
今天，小编就来给大家伙介绍八道经典的粤菜，
快来看看有没有你喜欢吃的！
粤菜是我国主要菜系之一，其中有不少知名的菜谱，下面就让我们来认识一下其中的十大名菜吧：
1、红烧乳鸽：
广东名菜，乳鸽滋养作用较强，肉质细腻，富含粗蛋白质等营养成分。
2、香滑鱼球：
广东传统名菜。菜系嫩滑鲜香，味道鲜美，故名香滑鱼球。
3、糖醋咕噜肉：
菜色泽金黄，外脆里软，皮酥肉嫩，在国内外享有较高的声誉。
4、老火靓汤：
是广府人传承数千年的食补养生秘方，煲汤是广州人生活中不可缺少的内容。
5、烧乳猪：
乳猪的特点是皮薄脆、肉松嫩、骨香酥，是广东烧味其中一种。
6、白切鸡：
一道色香味俱全的特色传统名肴，均肉嫩骨香，十分可口。
7、脆皮烧鹅：
最知名的汉族小吃之一，是广州最普遍和欢迎的烧烤肉食。
8、八宝冬瓜盅：
此菜气清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是时令汤菜。
文章来源于：八桂之家
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