辣椒炒肉几乎是所有湖南人都爱吃的一道菜，不管是春夏秋冬，任何时候任何地点它都是一道非常下饭好吃的菜。经常和朋友出去吃饭的时候，不知道点什么菜，或者第一次去那个饭店吃饭。不知道它的饭菜合不合胃口，好不好吃。大多情况下都会点一道辣椒炒肉，它是一道男女老少都爱吃的菜。
虽说辣椒炒肉这道菜非常的大众，但是能把它炒出精髓，炒的特别好吃的其实并不多。在长沙最出名的就是费大厨辣椒炒肉了，它的卖点就是辣椒炒肉，独特的口味打开了长沙人的胃口，有兴趣的小伙伴们可以去尝试下，在一些大型商场都有它的连锁店。简单的辣椒炒肉不仅好吃，也成为了一些人的财富商机。
可是总不可能想吃辣椒炒肉，就每次出去下馆子。不然另一半又会说你不够勤俭持家了。那么好，今天小编就来教大家做简单的辣椒炒肉，保证鲜香四溢，老公闻着你的饭菜香都会每天提前回家。下面是辣椒炒肉的简单步骤。
辣椒炒肉
配料:
青辣椒五个
五花肉100克
葱适量
姜适量
老抽适量
蚝油适量
简单步骤：
1.青椒洗净去蒂切丝，葱切斜段，姜切丝，五花肉切丝
2.起锅烧热放油，放入五花肉煸炒出油
3.放入葱姜爆香
4.放入老抽翻炒
5.放入青椒丝翻炒
6.放入蚝油翻炒
7.炒至青椒断生即可
8.一道美味下饭的辣椒炒肉做好了！
结语
“辣椒炒肉”从简单的两种材料，变身成为流传许久的美味，我觉得可以用“努力功名传煊赫”来体现的，其实我们每个人就像这辣椒与肉一样，平凡而且普通，没有多出色的外表，也没有什么发光点，但是我们如果努力的话，自己最后也可能变成一个会发光发亮很优秀的人。简单的辣椒炒肉你学会了吗？有喜欢吃辣椒炒肉的小伙伴们赶紧收藏起来吧！
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