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想要充饥的朋友们，快来尝尝这道红烧鸡腿吧，色香味俱全_料酒_小火_时候

长河网 • 2023-12-04 02:00:14 • 美食 • 阅读 0
大家好 又到了和大家分享美食的时候了，大家吃了吗？ 这段时间努力读书，打算用一顿丰盛的晚餐犒劳一下自己。家里还有鸡腿，拿来做红烧鸡腿吧。 配方简单，味道也不错。跟我一起来看看吧！ 首先，我们将鸡腿洗净，然后用刀切几刀，将鸡腿放入锅中过冷水

大家好

又到了和大家分享美食的时候了，大家吃了吗？

这段时间努力读书，打算用一顿丰盛的晚餐犒劳一下自己。家里还有鸡腿，拿来做红烧鸡腿吧。

配方简单，味道也不错。跟我一起来看看吧！

首先，我们将鸡腿洗净，然后用刀切几刀，将鸡腿放入锅中过冷水，然后放些葱、姜、料酒烧开，撇去血沫，然后取出并再次冲洗。

另起一锅油烧热，加入冰糖，小火慢炒至焦糖化，加入鸡腿，翻炒均匀，让鸡腿上色，裹着糖的鸡腿颜色特别好看，而且然后加入姜片、蒜片、八角、干辣椒、香叶炒匀，加少许生抽、料酒、老抽、一勺油，翻炒均匀，最后加少许水没过鸡腿。

盖上盖子用中小火炖约20分钟后即可食用。开盖的时候特别香甜。喜欢吃红烧鸡腿的朋友请收藏关注哦！

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