腊肠炒蒜苔
1.蒜苔用刀切掉两头。
2.备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。
3.蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。
4.锅里放少许油,倒入腊肠、姜片煸炒吐油。
5.倒入蒜苔、红辣椒翻炒。
6.加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。
7.加盐翻炒。
什锦大拌菜
1.干海丝用温水泡发洗净焯熟过凉水
2.胡萝卜洗净切细丝
3.香菜洗净切段
4.葱白、青红椒都切丝
5.所有切好的食材放入大盘里加香油、生抽、米醋、盐、味精拌匀
蘑菇蒸鹌鹑蛋
1.蘑菇洗净,小心去蒂,蒂切条放蘑菇下,拼盘摆好
2.打入鹌鹑蛋,放蒸锅,蒸10几分钟
3.香菜,蒜,切末,放调料调汁,备用
炸胡萝卜丸子
1.胡萝卜削皮擦丝,
2.姜蒜切末
3.豆腐压成泥
4.将所以材料都放进容器中
5.揉成团
6.热锅放油烧热,然后把团挤成丸子,放入锅中炸至金黄色
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