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蜜汁叉烧肉的做法小朋友爱吃的蜜汁叉烧肉

长河网 • 2019-01-21 08:59:25 • 美食 • 阅读 12
小朋友爱吃的蜜汁叉烧肉,这个叉烧肉简单到不行，但是非常可口，尤其是对付小朋友特别管用。也可以配上白粥或加进面条，这样吃起来或许更加的美味！
这个叉烧肉简单到不行，但是非常可口，尤其是对付小朋友特别管用。也可以配上白粥或加进面条，这样吃起来或许更加的美味！步骤阅读食材主料梅头肉1kg辅料李锦记叉烧酱1罐方法/步骤1把2斤梅头肉，用清水洗干净；步骤阅读2把梅头肉切成1寸半长条；步骤阅读3打开一罐李锦记叉烧酱；步骤阅读4把梅头肉和叉烧酱拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱一个晚上。隔天，再拌匀，再腌制半天；步骤阅读5把叉烧放入烤箱架上；步骤阅读6把烤箱温度调到180摄氏；步骤阅读7烤20分钟后，把肉翻面，继续烤20分钟，然后再翻面。把碗里的酱涂在正面上，烤10-15分钟，直到有点焦，再翻面，涂酱，烤10-15分钟；步骤阅读8将烤好的叉烧拿出，稍微凉一下，用刀斜片切，摆盘。步骤阅读END注意事项最好用梅头肉，因为有脂肪，用其他的肉包括鸡翅，叉烧会比较干。想要有漂亮的色泽，最后一定要涂一两层的酱再烤。腌肉要越久越入味，建议至少一个晚上。

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