每天分享六道懒人家常菜：
（一）简易版鱼香肉丝
猪外脊肉切丝儿
1勺淀粉
1勺生抽
1勺料酒
1g盐
用单身二十年的右手充分抓匀
把三个配角青椒、木耳、胡萝卜不客气的切成细丝，放在一旁等待，现在先调制万能鱼香汁，学会这个调汁，放在别的菜品中一样非常受用，秘诀是4321.
4勺陈醋
3勺糖
2勺生抽
1勺淀粉
锅中少油，先把肉丝滑熟，捞出备用
重新再少油，加入一勺郫县豆瓣酱，待炒出红油后，加入肉丝和等待千年的配菜。
翻炒均匀，最后倒入刚刚调制的万能鱼香汁
再翻炒均匀即可出锅了，简易版鱼香肉丝做好，晶莹透亮食欲大增，记住秘方的同时别忘来个三连哦。
（二）爽口的酸辣金菇肥牛，让你的味蕾跟着跳舞
肥牛开水进锅里焯一下，撇去浮沫捞出备用
把看起来不正经的番茄切成小块
姜切成细丝儿，泡椒、小米辣切碎
将金针菇先斩首示众（切掉头部），然后碎尸万段（撕成小细条）
锅中少油，先炒姜丝，再炒番茄、泡椒、小米椒
一直炒出红红的汤汁，加入清水煮开
加入金针菇、2勺生抽、半勺老抽、一勺白糖。半勺鸡精、半勺盐开煮，先把金针菇整服帖了（煮软）
小肥牛已经等不及了，是时候一家团聚了，肥牛进锅，盖上盖子焖一分钟，出锅！
每天更新六道懒人家常菜，简单易操作，为了防止老妹儿我走丢了，请先把我（收）藏起来哦，总有一天，我会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你！
这些我为你烹饪的食物，就是我写给你最美的情书
（三）美味肥牛饭
肥牛饭是不是美味，调汁是关键
1勺料酒
1勺老抽
1勺生抽
1勺蚝油
1勺白糖
半勺盐
1勺淀粉
半碗水全部搅拌均匀
将肥牛开水入锅焯一下，撇去浮沫捞出备用。
锅中少油，下洋葱丝炒香，加入焯过的肥牛
倒入调好的料汁，用小火煮到微微粘稠
将肥牛盛在白胖胖的米饭上，搭配上喜欢的蔬菜（牙口不好的老铁，可以在煮肥牛的时候把蔬菜同时煮一下哦），最后浇上锅中剩余的汤汁，开吃！
万能凉拌汁请老铁一定记好
大蒜一头切得尽量碎（不要蒜泥）
再加入辣椒面2勺，用热油炸香
继续添加
3勺生抽
2勺陈醋
1勺蚝油
1勺白糖
少许盐
一丁点儿香油
菠菜洗净烫熟后捞出，用吃奶的劲挤出多余水分
再来点花生碎和小白芝麻粒，就问你香不香
拌匀后就可以享用啦
老妹我最心心念念的就是想把各种美味分享给老铁你，比心。
你就像那火锅里的肉，稳坐爱的中心不动摇。喜欢和爱的区别是什么？结尾告诉你！
（五）香酥大鸡排
鸡胸肉洗净，切掉边缘黄黄的油脂，在最厚的部位从中间片开，小心点不要切到手手。
用刀背给鸡肉做一次沉浸式的按摩，直到把肉片打服了，不服就继续敲打
加入黑胡椒末、精盐、料酒腌制三十分钟，之后要把鸡肉精心打扮一番，先裹一层淀粉，再来一层鸡蛋液、再来一层面包糠
油温六成热下锅炸
炸到微微焦红出锅，放凉后切块
挤上番茄酱就可以享用了哟。
（六）经典街头小吃炸鸡柳
鸡胸肉洗净，去掉多余油脂切成细条
撒上黑胡椒末、盐和料酒腌三十分钟。跟炸鸡排相同的工序，裹淀粉、蛋液和面包糠，油温六成热时下锅炸，炸至金黄酥脆。
撒上辣椒面、孜然粉，可以开动了哟。喜欢是我有两包零食，你一包我一包。爱就是我有两包零食，把两包都给你
为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的，学会了就动手试试吧，别忘记来个三连哟。
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