#天南地北大假期#
前几天去广东江门出差，去商场吃饭。去的时候刚好是午餐时间，路过以前出差吃的Bullfrog餐厅。才两年多，差距实在是太大了。
记得第一次来吃，满两层，排队基本排了半个多小时，大家都很年轻。弟弟妹妹很多，主要是两三个。
有一次夏天去吃饭，除了门口常备的电扇助人降温外，排队的每个人都有免费冰淇淋，还有一台大电视可以看电影。
那时候我看了他们的waiters。一楼有十五六个服务员，二楼七八个。如果算上后厨，估计有四五十人左右。它可以被认为是一个完全大的商店。
其实这家店只卖店里的牛蛙。比起大品牌，他们只卖干锅牛蛙，也有卖汤锅的。
以前喝过一次酸汤，味道还不错。最令人印象深刻的是，当添加成分时，金针菇中出现了毛发。这位官员非常活跃。道歉后，他直接把牛蛙拿走了，我们吃了三分之一，然后又端上锅端给我们。
新的。感觉占了便宜，所以感觉服务还行。
但是现在生意太差了。我一直在关注这个品牌。最近一两年，扩张的速度还是比较快的。从江门到广州、深圳都在发展，但是听同事说很多店铺发展的不是很好。
很多店步步为营，可能是因为到达第一批城市后，竞争压力大。
吃饭的时候，同行的同事也说，这家店也交了，招商那边也发布了招商信息。相信这家店很快就会消失。曾经风头正劲的一家店，现在却濒临倒闭，我觉得有点可惜。餐饮真的不容易，你说呢？
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/Jb60NBjvwl.html
