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青椒酿肉最简单的做法青椒的做法青椒酿肉

长河网 • 2019-01-21 09:06:20 • 美食 • 阅读 17
青椒的做法 青椒酿肉,它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。食材食谱热量：400.1(大卡)主料肉500g辣椒8个小葱1根蒜2瓣辅料盐1茶匙糖半茶匙玉米淀粉1小勺酱油1小勺老抽1茶匙料酒少许鱼露少许鸡精适量食用油适量胡椒粉少许方法/步骤11、将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉，将调料和肉沫搅拌均匀。2、辣椒洗净，去净内部的籽，用手掰开辣椒酿入肉馅。3、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下，煎至金黄色后反面，煎至熟透。4、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。5、倒入调好的酱油淀粉勾茨，把茨汁煮开，辣椒装盘，淋上茨汁即可。END注意事项我以前也不敢吃青椒，但一次烤肉吃到“烤青椒”后，就爱上青椒了！试着尝试看看，其实很多蔬菜没有你想像中可怕喔！

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