麻辣拌
食材：蟹味菇50克海带100克菠菜50克金针菇50克火腿肠1个鱼丸100克粉丝(干)50克
辅料：虾50克豆腐皮50克油菜5
调味料：酱油5克洋葱5克大蒜5克香醋5克蚝油5克芝麻油5克辣酱10克芝麻酱5克花生酱5克白糖5克香菜5克孜然5克芝麻5克海鲜酱10克
做法
1.准备所有原材料
2.将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮和粉丝分别预煮，沥干水分，用温水浸泡粉丝，然后煮软
3.将鱼丸、火腿肠、油菜和菠菜焯一下，沥干水分。我以前买过干海带，已经处理过了。把它切成丝，直接混合。
4.将海带和豆腐皮切成丝，将油豆腐切成两半，放入大碗中。将蘑菇和青菜沥干，放入碗中。
5.将鱼丸切成两半，与鲜虾和粉丝放在一起。加入葱花、芫荽和大蒜
6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋和海鲜酱，然后加入辣酱、辣椒油、麻油、芝麻酱、花生酱和芝麻油。
7.撒上孜然熟芝麻。花生片更好。混合均匀，即可食用。
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