我们生活在内陆城市的人来说，多数时间我们享用的虾都是来自于河流或者湖泊里的淡水虾。虾的营养价值很高，常吃它，女性不会长胖，小孩吃了它能够健脑，增强体质。
现在的猪肉价格贵，吃一顿猪肉与吃虾几乎价格大致相当，在这样的情况下，我们为何不选择更具有营养的虾走进家里，走进我们的餐桌上呢？虾虽然很好吃，但是它不能与有些水果一起吃，如果吃了会引起肠胃的不舒服，甚至呕吐等症状。
虾在平常人家的吃法很多，今天给大家分享一个虾与鸡蛋的做法，好吃的爆，并且也适合3岁前的小孩，营养又健康
材料：虾仁 鸡蛋 盐 料酒 白胡椒粉 牛奶
步骤：1、虾仁、料酒、白胡椒粉一起腌制10分钟左右
2、鸡蛋、盐、白胡椒粉、牛奶拌匀
3、锅里多放点油，待油温7成热时放虾仁炒至变色
4、再倒蛋液翻炒、翻炒，快速起锅即食
温馨提示：倒入蛋液后不要炒太久了，否则没滑嫩的感觉。喜欢的朋友们关注并收藏分享，谢谢！
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