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金针菇最美味的吃法，汤汁浓郁，咸香美味，是道不错的下饭菜_智力_记忆力_西红柿

长河网 • 2023-10-24 18:00:09 • 美食 • 阅读 0
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必需品，在多国家誉为“益智菇”。金针菇好吃又好做，而且做法多样，炒、炝、熘、烧、炖、煮蒸、凉拌，涮锅都可以。同时金针菇可以

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必需品，在多国家誉为“益智菇”。金针菇好吃又好做，而且做法多样，炒、炝、熘、烧、炖、煮蒸、凉拌，涮锅都可以。同时金针菇可以有提高免疫力的作用，而且还可以提高智力，对于抗衰老有一定的好处和效果。

今天就用金针菇做道美食。

操作步骤：

1.准备下食材，金针菇切掉根部，洗净撕成小朵；西红柿去掉根蒂，切成小块；大蒜切末，生姜切丝；

2.起锅烧油，倒入姜蒜，炒出香味，然后倒入西红柿，炒出汤汁；

3.倒入清水，大火烧开；

4.调下味，倒入生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，然后打入金针菇，煮至断生；

5.大火收汁，倒入少许鸡精，搅拌均匀；

6.出锅盛盘。

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