小鲁克斯宣布，经营56年的英国米其林二星餐厅Le Gavroche将于明年1月租期到期后关闭。
Le Gavroche创立于1967年，由Albert Roux与Michel Roux共同营业，是当时伦敦唯一一家法国餐厅。它在1974 年成为英国第一家获得米其林星级的餐厅，并从1982年到1993年以来一直保持着三星的殊荣。1991年，Albert的儿子小鲁克斯接管了Le Gavroche，陆续获得英国Champagne Gosset Trophee Celebris、《Tatler》杂志餐厅奖以及世界50大最佳餐厅等奖项。著名的 “地狱厨神”戈登·拉姆齐在20多岁时就曾在Le Gavroche工作过一年。
Le Gavroche以经营法国名菜而著名，薄切片炖章鱼配软壳蟹配甜番茄调味汁、瑞士奶酪舒芙蕾、烤雏鸽炖青豆配培根土豆都是Le Gavroche的特色招牌。Le Gavroche极具特色的还有 “厨师图书馆”，这是一个可接待六人的私密用餐空间，内设Michel收集的各式烹饪书和自1967年开门营业以来知名顾客的照片。
小鲁克斯已执掌该餐厅56年，“让每位造访餐厅的食客满意，同时保证高标准的服务品质"是Le Gavroche的初心与理念，这让步入花甲之年的小鲁克斯难以平衡工作和生活，因此做出了关门歇业的决定。虽然Le Gavroche将退出历史舞台，但这个字号将会保留，并且从11月开始将会举办一系列的 “庆祝晚宴”，直到餐厅关闭。
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