烧豆角是在我们家乡的各种宴会上做的,这道菜是中国人餐桌上的佳肴。这个季节正好是豆角丰收的季节。尝尝吧。豆角含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。清炒豆角的味道又脆又嫩,味道很清爽。
食材明细
主料:油豆角250g 土豆200g
辅料:猪瘦肉100g 大葱1小段
调料:生抽10ml 盐5g 十三香5g
口味:咸鲜
工艺:烧
耗时:半小时
难度:简单
家常烧豆角的做法步骤
1把豆角洗干净,切成段,长短可根据自己喜欢切。
2把土豆洗净去皮,切成大约一厘米的块。
3猪肉切成片
4葱切碎
5把油锅里的油加热,把猪肉炒至变色。
6加葱,十三香。
7加生抽,加盐炒.
8此时加入豆角,土豆、翻炒。
9炒2到3分钟。
10加点水,没过豆角,把火烧开,慢慢炖20分钟,直到汤被收尽为止。
11出锅
小贴士
用小火慢慢炖,时间越长,越好吃。
以上我们的家常烧豆角就做出来啦,不会做的小伙伴,看着步骤,多多尝试几遍,就能做出来啦,希望小伙伴都能做出自己满意家人喜欢的菜品哦,家常烧豆角也属于一款比较简单的家常菜,关键是吃口超好啊!
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