虽然说我们大部分的人都目前为止都还没有到法国旅游过，所以自然也就不存在什么吃吃它们的美食。但这并不代表我们就不了解美国人的饮食习惯，毕竟在这个网络发达的社会，没有什么东西是不能通过网络所知道的。就好像优雅的法国人究竟是怎么吃内脏的这个事情一样。其实在以前的时候，因为知道知道法国人优雅，所以总是便一直以为他们不会吃内脏，后来才发现原来是我们错了，它们并不是不吃，只是吃法上面跟我们不一样而已。现在我们就来一起看看吧。
第一个，牛肠
首先我们要看的是牛肠，其实说实话在平时的时候我们是不会愿意吃牛肠的。因为牛肠其实属于一个腥味比较重的食物。而且就算是吃的话，基本上也都市像火锅一样炖出来的。可是法国人的就不一样了，它们将牛肠吃的比较高级。虽然说依旧是采用的西餐方法来烹饪的，但是却能够让我们中国人看了之后都有种控制不住想要流口水的感觉。
第二种，猪大肠
然后就是猪大肠了，这个内脏在我们国家还是比较常见的。尤其是我们国家的干锅肥肠简直就是不少吃货朋友的最爱的。不过虽然说味道很好，可是于法国的这个吃法相比起来，那可就瞬间降低了好几个档次啊。因为法国人在吃猪大肠的时候并不是像我们一样直接煮或者是直接炒。而是采取了一种比较高级的吃法，那就是将一些肠子剁碎之后包在剩余的肠子里面，然后加上一些去腥增味的调料，想做烧烤一样的烤熟。这样的吃法就算是不想服气都不行吧。
第三种，牛腰
其实说实话小编个人是不喜欢吃牛腰的，首先它的腥味重，其次味道并不是我所喜欢的。但是后来当见过了法国人吃牛腰的方法之后，就开始改变了这种想法。他们的牛腰就像是吃牛排一样，同样是烤着来的，并且还根据他们自己的饮食习惯，搭配上了最爱的土豆和芥末酱。这样一来不仅味道好吃，就连整个食物都被瞬间提升了一个档次。
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