四月不减肥，五月徒伤悲，春日多吃这5道家常菜，瘦腰又瘦腿
【手撕包菜】
1、用手把包菜撕成小块，然后清洗干净，沥水，不要沥太干，让包菜带点水分。2个干辣椒切段，2瓣大蒜拍碎。
2、热锅冷油，放入大蒜和干辣椒翻炒几下，接着放入包菜翻炒，炒至包菜断生，放适量盐、一点鸡粉，翻炒均匀出锅。
【素炒空心菜】
1、空心菜摘掉老的部分，洗干净掐成段，2瓣大蒜拍碎。
2、热锅冷油，中大火，放入大蒜，接着放入空心菜快速翻炒45秒，然后放适量盐、一点鸡粉，翻炒均匀，出锅。
【虎皮青椒】
1、青椒洗干净后用刀背2下，拍扁，这样更容易入味。大蒜切颗粒。
2、锅烧热，不加油，放入青椒小火炕，中途翻一下，炕至青椒稍微变软，放入大蒜、酱油、香油、适量盐、一点鸡粉，拌匀，出锅。
【素炒青菜】
1、青菜一片一片掰开，洗干净，大蒜拍碎。
2、热锅冷油，中大火，放入大蒜，接着放入青菜，快速翻炒，炒1分钟放入适量盐，少许味精，翻炒均匀，出锅装盘。
【丝瓜炒鸡蛋】
1、碗中打入2个鸡蛋，搅散。丝瓜去皮，切成滚刀块。
2、热锅冷油，放入蛋液，蛋液边凝固边用筷子搅散，蛋液完全凝固出锅备用。
3、锅中再加少许油，放入丝瓜翻炒，炒熟后放入炒好的鸡蛋，，加适量盐，翻炒均匀，出锅。
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