先将豆腐切片，放在盘子里备用。
接下来调配酱汁，碗里放入一勺醋、两勺白糖、两勺番茄酱、一勺生抽、适量盐，再加入两勺淀粉，然后搅拌均匀。
锅里倒入油，油热后把豆腐下进锅里煎至，煎到两面金黄即可捞出。
将煎好的豆腐沥干油后放在盘子里备用
灵气一口锅倒入油，油热后倒入葱姜蒜煸炒出香味，然后把煎好的豆腐倒进去翻炒。
接着倒入刚才调配好的酱汁，继续翻炒。
这样做出来的家常豆腐，外焦里嫩，香气十足，入口回味无穷，非常的下饭。
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