12月24日下午，宁德（福鼎站）八闽美食嘉年华开幕式暨福鼎市美食系列评选活动颁奖仪式在桐山溪西小吃美食街举行。市领导陈斌、郑兴邦出席活动。
桐山溪西小吃美食街
授牌仪式
本次美食嘉年华现场小吃美食琳琅满目，汇集闽东其他各县（市、区）小吃美食展位19家，本地43家，共160余种小吃美食。不仅有乌米饭、福鼎肉片、柘荣油卷面、福安七层糕等宁德地方特色小吃，还有受年轻消费者喜欢的水果杯、钵仔糕等人气网红小吃。从街头吃到街尾，一站式的品尝，挑战你极致的味蕾体验。
市民钟思兵以前的美食节大同小异，大多以福鼎美食为主，这次汇集了宁德各县市的美食小吃，品种更加丰富多样，不出福鼎就能品尝这么多美食，真的很不错。琳琅满目的美食
福鼎依山傍海、物产丰饶，环境优美、气候温润，盛产各种山珍、海味，为美食发展提供了丰富而独特的食材。福鼎小吃种类丰富，品质优，风味独特，雅俗共赏，品种多达300余种，既展示了浓郁的传统风味精髓，又体现出美食艺术化的视觉享受，为四方游客所赞誉，在闽菜百花园中，也占有重要的一席之地。
“美食嘉年华活动不仅展示宁德地区地方风味小吃，同时还提升福鼎小吃的影响力，加强宁德各县市地方小吃的交流，让福鼎人民享受到全宁德的美食。”福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会秘书长陈善施说。
本次活动由宁德市商务局、福鼎市人民政府主办，宁德市餐饮烹饪与家政服务行业协会、福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会承办，为期三天，旨在带动夜市美食热度，进一步提升宁德夜色经济和美食影响力，打造宁德市旅游美食文化及夜色经济品牌，促进宁德美食商圈消费和夜间经济发展。
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