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大罗氏虾怎么做好吃&家常罗氏虾（美极鲜版）的做法_料酒

长河网 • 2021-08-12 10:34:40 • 美食 • 阅读 0
用料 罗氏虾一斤 红辣椒半个 葱3根 姜2片 蒜一头 美极鲜酱油1勺 生抽半勺 蒸鱼豉油半勺 生抽半勺 蚝油半勺 糖一点点 料酒半碗 家常罗氏虾（美极鲜版）的做法 蒜切末，

原标题：家常罗氏虾（美极鲜版）的做法

用料

罗氏虾一斤

红辣椒半个

葱3根

姜2片

蒜一头

美极鲜酱油1勺

生抽半勺

蒸鱼豉油半勺

生抽半勺

蚝油半勺

糖一点点

料酒半碗

家常罗氏虾（美极鲜版）的做法

蒜切末，生姜切片，虾去须开背，调一个料汁（以15ml量勺为准，一勺美极鲜酱油，半勺生抽，半勺蒸鱼豉油，半勺老抽，半勺蚝油，5勺清水调匀备用）

锅热，放稍多些的油，下姜片蒜末爆香，放罗氏虾煎制两面变色，倒入半碗料酒，盖盖焖半分钟。

开盖放入调好的料汁儿，加盖焖2-3分钟，开盖放红椒丁，翻炒出锅。撒葱哈哈哈

完成✅

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