冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要适当地运用，也能起到意想不到的良好效果。
今天给大家分享一道简单好吃又下饭菜！
下面分享我的操作方法：
1，洗净的猪肉切丝，加适量的盐、姜粉、生抽、老抽、淀粉、食用油，拌匀腌制10分钟。
2，准备点蒜末，喜欢吃辣的朋友可以准备点小米辣等。
3，洗净的韭菜切小段，切点胡萝卜丝和杏鲍菇丝备用。
4，将胡萝卜和杏鲍菇焯水30秒，捞出备用。
5，锅里加适量的油，倒入肉丝炒散。
6，再加入蒜末炒出香味，喜欢吃辣的朋友可以放点小米辣翻炒。
7，下入胡萝卜丝和杏鲍菇翻炒均匀，加适量的盐、生抽、香醋、鸡精翻炒均匀。
8，下入韭菜段，翻炒均匀就可以出锅了。
杏鲍菇、胡萝卜和韭菜这样做，好吃又下饭，营养还丰富，喜欢的朋友可以试试！
我是跳动了味蕾，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
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