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猪脚焖黄豆、泡椒炒鸡、可乐鸡蛋，天冷降温这样补充能量蛋白质_做法_食材_盖子

长河网 • 2023-05-09 01:00:14 • 美食 • 阅读 0
一、猪脚焖黄豆 食材：猪脚、黄豆、葱、姜、干辣椒、红烧料，啤酒 做法： 1、黄豆事先泡发两小时。 2、猪脚洗净，切块，焯好水，备用。 3、将焯好水的猪脚装进砂锅里，放入姜、葱、干辣椒、泡发好的黄豆，1包红烧料，1瓶啤酒，适量清水。 4、盖

一、猪脚焖黄豆

食材：猪脚、黄豆、葱、姜、干辣椒、红烧料，啤酒

做法：

1、黄豆事先泡发两小时。

2、猪脚洗净，切块，焯好水，备用。

3、将焯好水的猪脚装进砂锅里，放入姜、葱、干辣椒、泡发好的黄豆，1包红烧料，1瓶啤酒，适量清水。

4、盖上盖子，大火煮开后，小火炖1小时，美味出锅～

二、泡椒炒鸡

食材：鸡肉、泡椒、姜、蒜、料酒、鸡精、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱

做法：

1、鸡肉洗净，剁成小块。

2、起锅，热油，放入姜蒜，剁好的鸡块，料酒，煸炒出水分。

3、然后放入泡椒，少许盐，鸡精，蚝油，豆瓣酱，老抽，生抽，翻炒两分钟。

4、最后放葱段，翻炒出锅，香喷喷的泡椒炒鸡就完成了～

三、可乐鸡蛋

食材：鸡蛋、可乐、生抽、盐、油

做法：

1、鸡蛋煮熟剥皮。

2、起锅，少许油，下锅煎至八面金黄。

3、加一罐可乐，一勺生抽，少许盐，盖盖子煮至收汁，撒点葱花点缀即可～

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