油泼辣子面
1.准备所有材料,锅中烧水。
2.将面条煮好用凉开水透凉装盘,青菜汆水围边,
3.放上洋葱油辣子,淋上调味碟。
圆椒蒜苗回锅肉
1.准备好食材。
2.洗干净五花肉,放入锅里煮开。水开后大概煮10分钟即可捞出。煮五花肉的时候,可以洗干净圆椒和蒜苗
3.切好菜。五花肉可以切得薄一点。
4.热锅后下五花肉,煸至出油,肉微微卷起的时候,即可下锅圆椒和蒜苗。大火翻炒3分钟即可关火
泡椒鸡爪
1.把鸡爪去尖
2.所有备料
3.放入锅中煮开
4.十分钟后捞出
5.冷水冲洗 备用
6.倒入泡椒糟卤,浸泡半小时左右就可以吃了,冷藏一下,味道更好
炒米粉
1.备好洗净食材
2.生姜,葱和大蒜切末,鸡蛋打入小碗。白菜切丝。
3.热锅加油,鸡蛋划开,油温五成热加入鸡蛋炒散。
4.炒七成熟装入碗里备用
5.热锅加大蒜和葱炒香
6.加入白菜加白菜的盐炒匀
7.加入米粉,加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
8.加入李锦记蒜蓉辣椒酱
9.倒入鸡蛋
10.炒匀
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