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&香辣脆嫩，营养可口的下饭家常菜～干锅花菜！_五花肉_干辣椒_做法

长河网 • 2022-06-20 02:30:51 • 美食 • 阅读 0
花菜是我们大家非常熟悉的一道家常食材，口感脆嫩，做法也非常多。可炝、可炒、可做汤 ，今天就为大家分享一道干锅花菜的家常做法，也是我非常喜欢的一道家常菜，喜欢的朋友赶紧学习一下吧！ 食材：花菜，五花肉，

原标题：香辣脆嫩，营养可口的下饭家常菜～干锅花菜！

花菜是我们大家非常熟悉的一道家常食材，口感脆嫩，做法也非常多。可炝、可炒、可做汤 ，今天就为大家分享一道干锅花菜的家常做法，也是我非常喜欢的一道家常菜，喜欢的朋友赶紧学习一下吧！

食材：花菜，五花肉，青红尖椒

配料：生抽，料酒，鸡精，盐，葱、姜、蒜适量，干辣椒适量

做法：

1、首先将葱、姜、蒜、干辣椒、青红尖椒切好备用。

2、五花肉切成薄片待用。

3、花菜切成小朵，锅中烧水，水开后加入一勺盐，将菜花放入焯一分钟捞出。

4、起锅烧油，油热加入五花肉煸炒，加入适量料酒翻炒均匀。

5、放入葱、姜、蒜炒香，再放入干辣椒翻炒均匀（因为辣椒容易糊，所以后放）。

6、放入适量生抽和盐继续翻炒，倒入花菜炒匀。

7、加入青红椒和少量鸡精调味，花菜炒入味即可出锅。

味道超赞又有颜值的干锅花菜就做好了，米饭准备好了吗？开吃吧！

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