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婺式月饼赶制忙_传统_糕点_手工

长河网 • 2023-08-31 08:00:09 • 美食 • 阅读 0
婺式月饼赶制忙 来源：金华日报 8月14日，在金华市区一家糕点坊里，员工赶制传统婺式月饼。 金华市级传统糕点制作技艺非遗项目传承人曹春蕊说，2023年中秋节是9月29日，传统手工婺式月饼从7月中旬就开始接到顾客预定，今年除了传统的芝麻、

婺式月饼赶制忙

来源：金华日报

8月14日，在金华市区一家糕点坊里，员工赶制传统婺式月饼。

金华市级传统糕点制作技艺非遗项目传承人曹春蕊说，2023年中秋节是9月29日，传统手工婺式月饼从7月中旬就开始接到顾客预定，今年除了传统的芝麻、五仁馅料，增加了抹茶馅料。随着节日临近，每天要手工制作1万多只月饼，通过线上线下销售至各地。(时宽兵)

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