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北方红枣年糕的做法过大年必备的红枣年糕

长河网 • 2019-01-21 09:02:30 • 美食 • 阅读 23
过大年必备的红枣年糕,过年必要要吃年糕的，要节节高嘛，吉祥如意的祝福就在美食中体现。
过年必要要吃年糕的，要节节高嘛，吉祥如意的祝福就在美食中体现。步骤阅读步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：1889(大卡)主料糯米500g辅料红枣适量椰蓉适量方法/步骤1糯米浸泡1小时候用正常煮饭的方式煮熟。煮好后晾到温热步骤阅读2温热的糯米饭倒入揉面的硅胶袋子里。步骤阅读3用手用力揉搓步骤阅读4大红枣蒸熟去掉核。步骤阅读5把红枣肉放入硅胶袋子的糯米饭中。继续揉搓。步骤阅读6让红枣和糯米充分融合。直到糯米饭成泥状步骤阅读7揉好的糯米，取出一块团圆在放好椰蓉的碟子上滚满椰蓉即可步骤阅读END注意事项糯米饭温热的时候开始揉搓，饭粒揉碎到一半的时候放入红枣肉。最好选用这样的大红枣，红枣已经很甜了，就不用加糖。没有揉面的硅胶袋子，可以在案板上撒上熟的糯米粉来揉搓。

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