白菜蘑菇汤可口美味—蘑菇白菜汤

夏天的时候，很多朋友都不太乐意做菜，觉得很热，觉得很累。小编认为做菜是一种享受，而且给大家做出来美味的菜肴，我心里会很开心，今天，我给大家带来一道蘑菇白菜汤，夏天喝汤更助于排毒哦，嘿嘿，希望小编的经验能够让朋友们学会如何烹饪这道菜肴。步骤阅读步骤阅读食材食谱热量：559(大卡)主料蘑菇200g小白菜一捆辅料盐，味精少许水适量方法/步骤1将买回来的蘑菇开袋，取出一定量，放在一旁备用。步骤阅读2取出一个小盆，放入半盆左右的水，将蘑菇放入在其中浸泡一段时间，有个5,6分钟即可，放里面之后，我们就可以先去处理小白菜了。步骤阅读3将小白菜的根部清理干净，掰成一条一条的样子备用。步骤阅读4同样取来一个大一点的盆，将我们备用的小白菜放在里面浸泡一段时间。这样做能够更好的让小白菜变干净。步骤阅读5洗好之后，将小白菜取出，放置在菜板上，用刀将小白菜切成两段，这样方便入锅的时候炖着方便，也可以更好的入味。步骤阅读6将锅中加入半锅水，打开开关，等待水沸腾了之后加入刚才准备好的蘑菇。步骤阅读7我们可以盖上锅盖，味道可以更鲜美，等待水沸腾烧开的时候i，将锅盖拿走。步骤阅读8这个时候，将我们准备好的小白菜也倒入锅中，与蘑菇一起进行烹制。步骤阅读9用勺子适当的进行一下处理，让小白菜充分的沾到汤汁，也让蘑菇和小白菜的味道混合在一起，加入适量的食盐和味精，当然，如果你希望颜色更好看一些的话，也可以加入一定量的酱油。步骤阅读10盖上锅盖片刻，打开锅盖进行微微的调整，这道菜就可以准备出锅了，你如果愿意吃蒜之类的配菜，也可以加入一些，这样，简单美味的蘑菇白菜汤就做好了。步骤阅读步骤阅读步骤阅读END注意事项一、蘑菇一定要注意选材哦。二、小白菜一定要洗干净，不然吃着很不舒服。

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