鸡蛋汤的家常做法鸡蛋豆腐紫菜汤的做法

如今的人们对于吃越来越讲究了，对美食的要求也越来越多。不仅追求美食的营养化，也要求菜品搭配的多样化。就最开始的紫菜汤而言，人们逐渐往汤里加了鸡蛋和豆腐。现在，我为大家具体来说说这道鸡蛋豆腐紫菜汤的做法。步骤阅读食材食谱热量：2160(大卡)主料鸡蛋一个紫菜小半包豆腐一块辅料盐一小勺食用油适量味精适量方法/步骤1把豆腐洗净切生一厘米厚的长方体装在盘子里待用。（因为豆腐容易烂，所以切豆腐的时候不易切的太薄。）步骤阅读步骤阅读2把鸡蛋打进碗里。（打鸡蛋的时候注意些，不要把鸡蛋壳弄进碗里了，可以先在硬物上敲一下，用手一掰就可以了）步骤阅读步骤阅读3加入适量盐搅拌均匀。（使鸡蛋入味，吃起来更加美味）步骤阅读4 往锅里倒入适量油，加热。步骤阅读5倒入鸡蛋，把鸡蛋炒一下。（尽量使油温高些，导入鸡蛋两面翻炒一下即可）步骤阅读6滤出锅内多余的油，加水烧开，放入适量的味精和盐。（水的多少根据人数来订，喜欢吃嫩点的鸡蛋，把鸡蛋炒好后可以盛出待用（）（）（（））（））步骤阅读7依次放入豆腐和紫菜。（豆腐和紫彩都是易熟之物煮下即可，尤其是紫菜烫一下就可以食用了，这样保留了菜的鲜味）步骤阅读步骤阅读END注意事项紫菜烫一下就可以了喜欢嫩鸡蛋的，炒好后盛出后面再放

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