香喷喷的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，学会不用下馆子
几道美味的家常菜。它们味道鲜美，不油腻。学会不要去餐馆
可乐鸡翅
配料：鸡翅；焦炭250ml；洋葱第一节；姜一；适量盐；1/2茶匙酱油；一匙料酒
实践：
1.将鸡翅洗净，葱、姜切丝，放入锅中煮沸，将鸡翅放入锅中，再次煮沸，取出沥干水分。
双茄子炖肉
材料：茄子1个，五花肉100克，番茄1个，青椒半个
辅料：适量的原提取物和盐
实践：
1.将五花肉洗净，放入锅中。加入适量的水、少许胡椒粉和一片生姜来煮肉。（如果你能用筷子轻松插入）
2.将西红柿、青椒和茄子切碎。
3.将煮熟的猪肉切成小块。
4.将油倒入火锅，加热至80%。
5.加入五花肉炒1分钟。
6.加入西红柿炒20秒。
7.倒入一碗水，用大火煮沸。转中火煮2分钟。
8.加入茄子，煮至汤浓。
9.加入适量盐，炒20秒。
10.加入青椒炒20秒。
培根炒花椰菜
配料：一小片培根、花椰菜、青椒、红辣椒、洋葱盐、豆豉、葱。
实践
1.将培根切成块，放入锅中搅拌油。
2.用洋葱炒。
3.加入花椰菜炒。
青椒，黑豆酱虎皮
配料：青椒、豆豉、大蒜、油、盐、糖、酱油、醋
实践
1.将油倒入锅中（比平常多一点），加热至80%热，换成中火，放入青椒。
2.用抹刀将青椒按回来，在锅底画一个圈，然后翻炒，再画一个圈。
3.直到青椒变软，皮肤上出现金色皮肤，将油留在锅底，带青椒盛出去待命。
4.将黑豆和蒜末放入煎锅中炒香。
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