红糖花生酥饼
1.熟花生仁（如果是生的，放入烤箱150度20分钟左右烤熟）放入料理机，打出油。短时多次的打，中途搅匀再打下一次。
2.红糖打成粉末状，与软化的黄油拌匀，打至顺滑状态。
3.分3次加入鸡蛋液，每次都打至完全融合再加入下一次。
4.加入打出油的花生泥，用打蛋器搅拌均匀。
5.面粉苏打粉混合，筛入黄油碗中，倒入花生碎
6.用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状，放入烤盘。
醋溜土豆丝
1.准备好食材
2.土豆削皮、切丝，滴几滴醋泡在清水里一会儿，然后冲洗几次，直到水变清
3.红、青椒切丝待用
4.热油锅，放尖椒丝先爆炒一下
5.然后倒入土豆丝，翻炒约2分钟，如果感觉太干，可以适当洒点水；
6.加入1小勺盐翻炒均匀
7.淋入1大勺陈醋，再翻炒均匀（如果喜欢白醋的可以放白醋，不过要加一点点白糖）
8.最后加一点蚝油下去炒匀即可（我喜欢用蚝油代替鸡精，更好吃）
香酥虾
1.河虾清理
2.放入鸡蛋，盐，八角粉，淀粉，面粉，搅拌成糊
3.油热下去炸至金黄
凉拌皮蛋
1.用料:青椒，皮蛋
2.皮蛋去壳，每个切成六份，装入盘中。
3.青椒洗干净切丁，蒜头切丁
4.锅中少许油烧热，下大蒜丁爆香
5.下青椒丁翻炒片刻
6.把炒熟的青椒丁盛到皮蛋中间
7.调酱汁:生抽一勺，醋半勺，蒜蓉辣酱少许，白糖少许，搅拌均匀
8.淋到皮蛋上即可
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/mEro5bVkdO.html
