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烤生蚝的蒜蓉怎么做阳台烤生蚝的方法

长河网 • 2019-01-21 09:08:10 • 美食 • 阅读 8
阳台烤生蚝的方法,外面的烤生蚝是不是很好吃呢？有时候想吃但找不到店怎么办？人多吃出去不划算，不如自己亲手在家做，阳台烤生蚝！一定要准备以下东西：1、生蚝（市场卖海鲜的档口有卖，3元一个左右）2、铁丝网（可以用其他金属类网状替代，五金店有售，很便宜，剪一块50CM*50CM）3、铁锅一个（用于盛燃烧的碳）4、铁水...
外面的烤生蚝是不是很好吃呢？有时候想吃但找不到店怎么办？人多吃出去不划算，不如自己亲手在家做，阳台烤生蚝！一定要准备以下东西：1、生蚝（市场卖海鲜的档口有卖，3元一个左右）2、铁丝网（可以用其他金属类网状替代，五金店有售，很便宜，剪一块50CM*50CM）3、铁锅一个（用于盛燃烧的碳）4、铁水桶一个（用于承托铁锅）食材食谱热量：142.5(大卡)主料生蚝5个辅料蒜头1个食盐适量方法/步骤1去市场买生蚝，留一边壳，用水冲洗一下即可，不用洗外壳。备用。步骤阅读2把蒜头去皮捣烂，放碗里，加点油，盐，搅拌均匀，备用。3架好锅炉，先用贴水桶放半桶水，放到阳台处，把铁锅放上去，再放碳到锅里，想办法点燃（没有炭精的话，可以用纸巾包点食盐和食用油点燃），然后把铁丝网放锅上即可。步骤阅读4炭都燃烧起来就可以把生蚝放上去，注意烫手哦！可以用棉手套来拿生蚝。中途需要均匀受热，不时要翻动生蚝位置，如果生蚝肉变干，就适当加点刚才备用的蒜头食用油，大概烤10多分钟就可以啦。是不是很简单呢！步骤阅读END注意事项翻动生蚝注意烫手一定要烤熟了再吃哦，不然拉肚子。

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