我们今天用香菇和五花肉一起分享一道美味的家常菜。香菇的蛋白质中含有近20种氨基酸，7种是人体必需氨基酸，对生长发育和提高机体免疫力有利。其中精氨酸和赖氨酸的含量丰富，对增强智力尤其是儿童智力发育有良好的作用。香菇搭五花肉一起来做，鲜香味美，本身香菇就有一种天然的香味，挑食的孩子也会胃口大开，孩子愁孩子不知吃什么的宝妈们可以尝试做这道菜。那我们话不多说，一起来看看是怎么做的吧！
这菜，孩子要多吃，隔三差五吃，孩子长高不愁了，比喝牛奶还强
这个是新鲜的香菇，我们先去掉香菇的根部，然后在清水中清洗干净，清洗干净的香菇摆入盘中，先香菇的底部撒上一点儿食用盐，再翻过来，香菇的表皮也抹上一点儿食用盐，腌制大约10分钟让其更好的入味。
2.趁香菇腌制的时候，我们再来调一个肉馅，剁好的肉泥装入碗中备用，撒上一点儿食用盐腌制一下让其入味，搅匀之后再加入一勺生粉再搅拌一下这样肉的口感会更嫩滑，再滴入一点儿生抽和食用油继续搅拌均匀。
3.我们再把调好的肉馅酿入香菇里，稍微整理一下放置一边备用。
4.碗中加入一勺淀粉和一勺面粉调一个面糊，把做好的香菇酿放入面糊里裹一层。
5.把做好的香菇酿放入面糊里裹一层，吃起来外酥里嫩朋友说好像吃鲍鱼一样，香菇这种特色做法全家人都爱吃待客也是非常有面子，做法也是非常的简单。
孩子长个子离不开维生素D，妈妈们不妨给宝宝吃点香菇，因为香菇的维生素D含量很丰富。其次，缺乏铁、锌元素的孩子生长发育会迟缓，而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多，这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。香菇中蛋白质的含量比一般蔬菜水果的含量都要高，而且消化率也很高，非常适合孩子食用。香菇是天然食物中维生素D的重要来源之一，维生素D的含量肯定不会低。蛋白质和维生素D都是促进宝宝长高的关键营养。很多宝妈为了孩子长高也是各种着急，香菇这样搭配着来做，促进孩子长高比喝牛奶那些来得快。俗话说，药补不如食谱，我们也可以试试这样做呢。朋友们，香菇的这些营养和做法，您都学会了吗？有不懂的地方，欢迎您在评论区里留言分享！
食材明细：
香菇8朵，食用盐少许，生粉1勺，生抽少许，食用油少许，淀粉1勺，面粉1勺
烹饪小贴士：
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