天价咖啡一杯1.3万！还需提前一周预定
继4988元、6200元一杯的咖啡引发热议之后，新闻报道显示，一款售价1.3万一杯的咖啡再次登上热搜榜。
咖啡店店长接受采访时表示，标价是真实的。该款咖啡之所以定价这么高，是因为其采用的咖啡豆“卡门庄园”，竞拍价格就高达8万多一公斤。 有网友计算后表示，即便如此，一杯的成本也不过1200左右。
然而即便一杯标价堪比一个奢侈品包，但这些天价咖啡却并不愁卖。目前，6200元一杯的咖啡已经仅剩一杯，而1.3万一杯的咖啡更是火热到需要提前一周排队预定。对此，店员表示：都是一些高端用户才喝。
天价刺客层出不穷，越贵越好卖?
从爱马仕16.5万一辆的自行车，到Gucci上万一把的不防水雨伞，再到保时捷推出的1700元一把的菜刀，层出不穷的日常用品，套上奢侈品的标牌后，靠着颠覆认知的高价反向席卷社交平台。本以为夸张定价会劝退消费者，没想到竟然越贵越不愁卖。
从近年来的消费偏好来看，“越贵越好买”已经从传统奢侈品圈层，逐渐扩展到美妆、保健、汽车等领域。刚刚过去的双十一，一款名为“畅萝因”的高价抑衰胶囊，在京JD东单平台，日成交即突破八位数。
通过对比该品牌旗下两年前的同类制品，“畅萝因”价格虽然上涨了超50%，然而出货量却不降反升，增幅达200%。据其详情页介绍，其核心成分为Sirt因子及NK因子，宣传中定位高端健康品，强调青春回溯。
查阅科普资料，所谓Sirt青春因子，其实是一种人体内源物质，能够作用机体Sirtuins长寿蛋白，从而维持年轻活力。据日本筑波大学等研究，补充此类物质的老年志愿者，肢体力量及疲劳情况有所改善。
虽有前沿科技背书，但一般商品趋势总是越来越平民价，然而此类制品却一反常态，新一代成品竟大幅涨价了超50%。业内人士表示：“自从原料制取技术突破后，原料成本已经下降很多。但最好卖的还是贵的品，贵的就是对的，是现在非常重要的消费趋势。推出高价版本的同时，在包装、主要成分、原料和复配等方面升级，就是为了满足高净值群体自我认同和社交需求。”
而据天价咖啡店主介绍，上万一杯咖啡，所用咖啡豆“卡门庄园”的选材非常严苛，来自哥伦比亚高海拔地区，经过严格筛选，批次也是所有同类咖啡里最好的。冲着“最好”和“稀有”来的客户并不在少数。
“他们手里有钱”
面对上万一杯的天价咖啡，不少网友调侃道：“1.3万一杯还是格局小了，10万一杯会卖得更好。”
在4988一杯的咖啡还鲜少人问津的时候，1.3万一杯的咖啡已需要提前一周排队。一辆自行车打上爱马仕标牌，定价16.5万后，上线秒售空。
天价产品对准的就是家庭年收入超千万的高净值人群，《高净值人群价值观及生活方式研究报告2022》指出，他们对“地位”、“名誉”等外显性因素的需求更高。他们更偏好高品质高性能、其他人没有的东西。
在传统奢侈品触达圈层逐渐扩大的情况下，高净值群体对传统奢侈品的关注和消费欲有所减退。而6200元甚至1.3万一杯的咖啡，在限量、稀有咖啡豆、手作等等名头的加持下，引起这类人的关注是可以预见的。当百元档年龄干预生物科技表现一般时，更贵的升级版“畅萝因”逆势崛起的原因也与此相似。
此类科技的主要受众是35-55岁的中年男群体，业内直言：“他们手里有钱。”这一群体普遍处于事业黄金期，具备高学历、高收入等特点，财富实力较强。相对于价格，他们更在乎的是商品给自己带来的价值归属等心理感受。
靠天价能走远吗?
根据瑞银与瑞士信贷联合发布的《2023年全球财富报告》，2022年全球私人净资产总额缩水了11.3万亿美元，下降了2.4%，是自2008年金融谷底以来的首次下滑。
面对全球消费略显疲软的现状，各行业各大品牌纷纷推出多样的天价日用品以吸引关注。如特斯拉曾推出过一款1651元的龙舌兰酒，保时捷除了菜刀，还曾推出一款6500多元的太阳镜。天价咖啡也在这种情况下，横空出世。
但伯恩斯坦分析师Luca Solca也表示，随着前两年购买奢侈品的消费者将重新冷静下来。这意味着目前这批高净值人群将逐渐变得更加谨慎。天价的噱头将不再有如今的吸引力。在这种情况下，如何用品质留住消费者，将成为所有高端品牌必须思考的问题。
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