它是“天然锌硒库”10块钱一斤，贵点也要常吃，网友：烟台都在捡
秋天是收获的季节，不管是地里的庄稼、海里的海产品，都到了收获的季节，在这样的季节里我们都有口福了。
说起海蛎子，真是个好东西，平时菜市场卖的十块钱一斤，但是买的人也是络绎不绝。海蛎子是个头比较大的一种贝类，海蛎子一般都是生长在江河与大海交融的地方，主要是在半咸半淡的内湾浅海上生长的比较多。所以因为生长条件的限制，导致海蛎子的数量比其海产品要少，所以价格也就稍贵。
因为海蛎子最近烟台火了，烟台是我老公的家乡，那里碧海连天，群山连绵，空气非常清新，去过一次你就会爱上这个城市。一场大风给烟台送来了各种各样的海鲜，海边捡海蛎子，捡海肠，捡虾爬子，还能捡螃蟹，这些都成了烟台人最骄傲的事情。我看了也非常眼馋，恨不得立马加入捡海鲜的行列中去。
海蛎子，也叫牡蛎，南方地区最出名的吃法就是福建的海蛎煎，用鸡蛋和淀粉煎制出软嫩的海蛎煎，特别好吃。而北方最好的吃法就是蒸，原汁原味非常鲜美。海蛎子的营养十分丰富，含有丰富的锌和硒以及其他的微量元素，同时海蛎子还是补钙很不错的食材。有海蛎子的说法是：男人的加油站，女人的美容院。虽说略有夸张，但是海蛎子的营养是不容忽视的。现在这个季节海蛎子正是肥美的季节，不可错过哦！
蒸海蛎子很简单，把海蛎子刷洗干净，放笼屉上大火蒸10分钟即可。不要蒸制的时间太久，蒸的时间太久，海蛎子肉就会变老。
蒸熟的海蛎子，直接出锅就可以开吃了，海蛎子的味道是非常鲜美的，同时海蛎子中的营养价值也是很丰富的，在海蛎子中是含有优质蛋白质的，对我们的身体来说是很适合吃海蛎子来补充营养的。
我们虽然不在烟台，捡不到海蛎子，我们也要常吃，比螃蟹和虾爬子营养更好，寒性更低，滋补身体还是海蛎子更好，贵点也别错过了海蛎子的季节。
肥美的海蛎子吃一口真的是太棒了，鲜嫩好吃，蘸食米醋姜末，味道更好，海蛎子的吃法比较多，清蒸、烤、炒、炸等等都是吃海蛎子不错的选择，大家可以根据自己的口味来选择，一定要试试哦~~
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